Read more »
Trong những ngày muốn đổi gió cho bữa ăn gia đình hay cần một món ăn nhanh gọn nhưng vẫn đủ dinh dưỡng, Bún Xào Thập Cẩm chính là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Khác với các món bún nước thông thường, bún xào mang đến một trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới lạ với hương vị đậm đà, kết cấu dai mềm của sợi bún khô, hòa quyện cùng sự giòn ngọt của các loại rau củ.
🥢 Hương Vị Đặc Trưng
Món Bún Xào Thập Cẩm này được chế biến từ những nguyên liệu vô cùng quen thuộc, tạo nên một bản hòa tấu màu sắc và hương vị khó cưỡng:
- Bún khô: Sau khi được chín tới, sợi bún có độ dai, mềm vừa phải, không bị bở, là linh hồn giữ trọn hương vị của món ăn.
- Cà rốt: Cà rốt thái sợi mang lại màu cam tươi tắn và vị ngọt tự nhiên cùng độ giòn nhẹ.
- Giá đỗ: Thêm chút giòn mát đặc trưng, giúp món ăn không bị ngấy.
- Hẹ: Lát cắt của lá hẹ không chỉ điểm xuyết màu xanh bắt mắt mà còn cung cấp hương thơm thoang thoảng, quyến rũ sau khi xào.
- Trứng chiên: Trứng được tráng mỏng và chiên vàng, sau đó thái sợi, bổ sung thêm chất béo và vị bùi bùi đặc trưng, làm món ăn thêm phần tròn vị.
💚 Tại Sao Nên Thử Món Bún Xào Này?
- Dinh dưỡng cân đối: Món ăn có đủ tinh bột (bún), chất xơ (cà rốt, giá, hẹ) và chất đạm (trứng), rất lý tưởng cho một bữa ăn cân bằng.
- Thích hợp cho mọi dịp: Có thể dùng làm bữa sáng, bữa trưa, bữa tối hoặc là món ăn nhẹ đổi vị trong gia đình.
Gợi ý dùng kèm: Món bún xào sẽ ngon hơn khi ăn nóng, rắc thêm chút tiêu xay, ngò rí và một chén nước tương ớt cay the bên cạnh!
