Một sự kết hợp độc đáo và đưa cơm khó cưỡng! Vị béo ngậy của cá hộp được dầm nhuyễn, quyện chặt cùng thịt băm ngọt vị và trứng gà tươi. Món ăn được nêm nếm gia vị đậm đà, sau đó đem hấp cách thủy để giữ nguyên độ mềm mọng, không bị khô. Từng miếng chả trứng cá hộp nóng hổi, thơm phức, ăn kèm với cơm trắng và dưa leo thì ngon "bất bại".