Sự kết hợp hoàn hảo giữa hai thái cực đầy tinh tế: lớp bánh ít nếp dẻo mềm mịn màng bên trên, ôm trọn phần nhân tôm thịt đậm đà, được đặt khéo léo trên đế bánh ram giòn rụm bên dưới. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ngay cái "rắc" vui tai của lớp vỏ ram vàng ruộm, nối tiếp bằng sự mềm dẻo của nếp và bùng nổ hương vị thơm ngọt của nhân tôm thịt thấm đẫm gia vị. Chấm cùng chút nước mắm chua ngọt hơi cay, món ăn này thực sự là một "cực phẩm" làm xiêu lòng bất cứ ai.
